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瓜子好吃 一天最多吃一把--双鸭山新闻网
发布日期:2021-12-29 17:19   来源:未知   阅读:
瓜子好吃 一天最多吃一把
http://shuangyashan.dbw.cn   2009-01-07 15:49:46
      逢年过节,人们喜爱围在一起嗑瓜子,不知不觉总会嗑完一把又一把。但很多人不知道,葵花籽虽营养丰富,但一旦多吃会损伤肝脏,一天最好不要超过一把。

  中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长沈文表示,葵花籽营养十分丰富,含量最多。高亚油酸是一种不饱和脂肪酸,对于心血管病、高血压有非常好的缓解作用,而且葵花籽维生素E含量非常高。吃葵花籽可以保护肝脏,但前提是适量摄取。不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,南宁人注意!冬病夏治正当时,贴“三伏贴”有讲究-广,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。一把葵花籽就含有10克油脂,所以一天最好不要超过一把。

  另外,有些葵花籽炒制时的香料如桂皮、大茴、花椒等,对胃都有一定的刺激作用,尤其是桂皮中含一种黄樟素的物质,动物实验证实其有致癌作用。老年人肝脏解毒功能下降,吃得太多,肝脏负担加重。葵花籽在加工过程中,百人小村屯,走出27名大学生-广西新闻网,需要大量的食盐,而水、盐是一对孪生姐妹,盐摄取过多,可使水在血管内潴留,使血管阻力增加,血压升高或使高血压症状加剧,严重者还会诱发脑中风或心绞痛。
作者:    来源: 人民网     编辑: 丛杰